Hola, muchas gracias por escribir.
Si tenemos recetas de fondant vegano, el agar agar es un alga que gelifica. Saludos

Hola Ibiza, muchas gracias por tu mensaje, siempre entro a contestar mensajes a Dimensión vegana, a veces me tardo un poco pero lo hago.
Aquí seguiré publicando mi trabajo y la investigación que siempre hago sobre comida vegana 🙂
Un saludo

si, supuestamente se puede pero nunca lo he hecho por miedo a tirar todo. saludos

Si, he borrado el video de las donas porque tenía música y me estaban molestando con el tema de los derechos de autor, tengo que re editarlo y volver a subirlo.
saludos y gracias por comentar

Hay unos cursos que voy a hacer por latinoamerica en 2016, voy a publicar todo cuando lo tenga confirmado.
Saludos

Los de las tiendas de Madrid son Kappa, generan gel firme, no se por qué los llaman así, sodio. Un saludo

Hola Sandy, gracias por escribir y por ser fan 😀 <3
Estoy viviendo en Barcelona, ya no más Madrid, pero si vienes por acá encantado de recibirte en casa, me avisas.
Y por cierto excelente eso de que dejes de consumir animales, ellos tienen sus propios intereses 😉
UN abrazo

Gracias Andre por comentar <3 <3

jajaja, abrazos Mandy <3

Hola Michis! no tengo la receta pero pilla la receta original, cambia los huevos por sustituto de huevos o por linaza y la mantequilla por margarina o mantequilla vegana (tenemos la receta en el listado de todas las recetas).- saldrán perfectas! saludos

gracias Sebas!! un saludo y cuenta conmigo para lo que necesites

para hacer curry de papas por ejemplo, comida china, tailandesa…

Hola Danielo, cuando me quiero poner grande y todos los que hacen musculación vegan lo recomiendan es comer avena con leche, yo la hago en una receta porridge que como todas las mañanas antes de ir al gimnasio y luego voy comiendo en la merienda también. Pero también me hago batidos con proteína de soja aislada y si no te gusta la soja podes comprar otros tipos de proteínas vegetales en las disté´ticas y herbolarios. El tofu es un gran aliado, las paltas o aguacate y todo fruto seco y pasas para ir picando entre comidas son buenos, nueces, pistachos, pasas de uva, dátiles. El arroz integral debe ser como tu biblia, casi todos los días acompañado con legumbres, puedes variar el arroz por quinoa, trigo u otro cereal hervido y siempre con lentejas, alubias, garbanzos, hojas verdes y otras verduras, intenta que los platos tengan 5 colores, presta atención a las porciones de legumbres y varia para no aburrirte. Por la noche cena ligero, ensaladas o sopas por ejemplo. saludos

Dani, jamás he escuchado lo de gluten pan o milanesa, para mi hay un solo tipo de gluten. saludos

hola luís, gracias por escribir. El libro no llevará vídeos, sino fotos e ilustraciones, tal vez hagamos un dvd para acompañar con los vídeos del blog y algo nuevo… todo esta en proceso, gracias por preguntar. Y gracias por la info del aceite de coco en Cali, colombia. Saludos!

Hola, gracias por escribir. mira, la soja texturizada es un subproducto del aceite de soja, con lo que sobra de la leche de soja (okara) podes hacer cosas pero no es lo mismo. si conocés otro método contame

Gracias Nahia! un saludos 🙂

Hola, puedes hacer un bizcochuelo básico y cubrirlo con cualquiera de las opciones que ves en la parte de dulces y repostería, hay coberturas de crema y chocolate 😉 saludos!

gracias Clari!! ánimos que con dedicación e investigación todo se logra, solo es crear el hábito. Saludos!

fijate en la receta de las galletas de avena pasas y nueces que tengo el gel de lino, saludos!!

Hola Champa, muchas gracias y bienvenida!!

Hola, muchas gracias por contarnos tu historia, esperemos que te recuperes pronto, tienes que tener cuidado porque no todo lo vegetal es bueno, hay vegetales que pueden ser dañinos para el riñón, tienes que consultar con un médico que sepa de estas cosas, por ejemplo, el exceso de soja (como tofu por ejemplo), capaz que no es recomendado, aunque un trozo de tofu dos veces a la semana no será malo tampoco. Lo que recomendamos es informarse bien, con medios fiables. Cada persona es diferente y se conoce a si mismo. No todo lo natural es bueno ni todo lo bueno es natural 😉 un beso y mejorate pronto!!!

Gracias Marcelo <3 te esperamos por nuestra página y las dudas que tengas no dudes en contarnos, que lo que podamos ayudarte ahí estaremos,. abrazos veganos

perdón, no vi el comentario, ahora reviso lo de la glasa, saludos!

claro, torta cruda doble chocolate

gracias, tenemos los huevos revueltos, porridge de avena y pasas y otros desayunos no crudis, pero seguiremos poniendo claramente 🙂

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Gracias Juan!! un saludo

Gracias Luisa, es un honor para mi tenerte entre nuestros seguidores 🙂 un abrazo

gracias por escribir.
hacer la bola de seitan es super fácil 1 taza de agua 1de gluten, meclar bien, amasar y hervir en un caldo durante 1 hora, dejar enfriar y voila!