Entrantes, Platos Principales, Recetas
Torta pasqualina de espinacas
Esta torta pasqualina de espinacas es una receta muy fácil y simple. La corto en trozos y la congelo…
1 septiembre, 2016-
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Desayunos, Entrantes, Recetas, Recetas Sin GlutenMbeju vegano, receta paraguaya
La comida paraguaya es a base de maíz y yuca (mandioca) esto la hace 100% libre de gluten. Esta es…
1 mayo, 2016 -
Carnes vegetales, Platos Principales, RecetasMejores choriveganos
Años después de mi primera receta de choriveganos, publico una mejora. Siempre digo que las recetas no son algo fijo, que a medida que uno va cocinando y haciendo cosas se va dando cuenta de cómo mejorarla. Los ingredientes son prácticamente los mismos que los anteriores, con algunas modificaciones. La cocción es lo principal en este método con el cual los chorizos siempre quedarán bien, duritos, nada gomosos ni chiclosos. Sirven para hacer todo tipo de preparaciones clásicas con choris: a la pomarola, a la parrilla, fritos, a la sidra y otra tanta cantidad de cosas sabrosas.
29 junio, 2015 -
Dulces y repostería, RecetasLa mejor tarta de chocolate y crema de cacahuete de tu vida
Les puedo asegurar que es la mejor tarta de chocolate vegana que hago en este blog. Bueno, la triple…
15 junio, 2015 -
Dulces y repostería, RecetasPostre Balcarce Vegan
Use bastante garbanzos e hice una cantidad enorme de merengue vegetal y lo guardé en la nevera por varios…
5 mayo, 2015 -
Procedimientos y técnicas de cocina, RecetasComo hacer crepés perfectos y congelarlos
Me encantan los panqueques, crepés, canelones y todo lo que sea masa rellena.
25 enero, 2015 -
Platos Principales, Recetas, Recetas con Soja, Recetas con Tofu, Recetas Sin GlutenTofu con curry rojo y vermicelli de arroz
Nada más rico para mi que un tofu con curry rojo y vermicelli de arroz
13 junio, 2014 -
Algas, Carnes vegetales, Platos Principales, Recetas, Recetas Sin GlutenHamburguesas de Quínoa
Otra opción de hamburguesas de quinoa Receta llena de sabor y nutrientes.
27 enero, 2013
