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Pastel de choclo – Chile –
El pastel de choclo es una delicia de Chile. Hace rato que tenía ganas de hacer la versión vegana…
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Usamos quinoa y maíz para hacer un pastel casero tipo criollo con un montón de proteínas vegetales y con…
Es la cuarta vez que voy a Lima este año y he tenido la suerte de conocer previamente, a…
Este plato para mi son empanadas sin gluten de carne y en España se les llamaría empanadillas, en algunos…
Desde hace casi 10 años somos el primer blog de cocina vegana en España y América Latina. Con más de 500 recetas en vídeo hemos enseñado a cocinar vegano a millones de personas.