Carnes vegetales, Platos Principales, Rawfood, Recetas, Recetas Sin Gluten
Lasaña cruda de calabacín
Hace uno o dos meses que sirvo esta lasagna fría en el restaurante y a la gente le gusta mucho, ayer una clienta me pidió la receta y decidí hacerla para compartirla. Es muy fácil y pueden ponerle lo que tengan a mano en la nevera, yo elegí ponerle vegetales asados porque me sobraban de otra preparación y queda muy bien, pero solo con la carne de nueces y tomate seco queda perfecta, los que la quieran hacer 100% cruda adelante. Más abajo les dejo las indicaciones necesarias y el vídeo. No preocuparse si no consiguen todos los ingredientes porque se pueden apañar con poco, por supuesto es apta para personas celíacas porque no contiene gluten.
30 julio, 2015
