Confort food, Descubre otros países, Platos Principales, Recetas, Recetas con tofu
Canelones de Espinaca y Tofu
Canelones de espinaca y tofu como los hace mi mamá. Ella los hace con crepes o panqueques por eso…
Entrantes, RecetasTorre de Crepes o Panqueques de Espinacas y Pimientos rojos / Receta Vintage Argentina
Hice esta Torre de crepes o panqueques con el vídeo comentado, espero que les guste el formato y no…
Desayunos, Dulces y repostería, Platos Principales, Sin glutenCrepes sin gluten de trigo sarraceno
Este post va dedicado a mi amiga de la infancia Adriana. El otro día estuve hablando con ella después de muchísimos años y me dijo que le habían diagnosticado alergia al gluten, que es celiaca y que su nivel de celiaquia es bastante alto, por lo que tiene que tener bastante precauciones al cocinar. Me dijo: Javi soy celiaca, ¿vos hacés recetas para nosotros? Claro que si le respondí y empecé a pensar más recetas para ella, usando harinas sin gluten como la harina de trigo sarraceno, también llamado alforfón, que es muy versátil para hacer todo tipo de preparaciones.
RecetasComo hacer crepés perfectos y congelarlos
Me encantan los panqueques, crepés, canelones y todo lo que sea masa rellena.
