Hot Cakes, Pancakes o tortitas

1 julio, 2018
Hot Cakes, Pancakes o Tortitas veganas

Hot Cakes, Pancakes o tortitas

Desayuno vegano rápido. Si hay harina y unos pocos ingredientes puedes hacer Hot Cakes o Tortitas veganas en unos minutos. Apunta.

Cocinando HoyCakes para el desayuno

Cocinando HoyCakes para el desayuno

Receta de Hot Cakes, Pancakes o tortitas

Puedes hacerlas sin gluten consulta este enlace.

Ingredientes

  • 1 y 1/2 taza de Harina para bizcochuelo o leudante (self rising)
  • 1/4 cucharadita de sal
  • Esencia de vainilla
  • 2 cucharadas de azúcar integral o común
  • 1 y 1/2 taza de leche vegetal o agua
  • 4 cucharadas de margarina derretida o aceite.
  • Más aceite o margarina para freír los hot cakes.

Método

  1. Se mezclan los ingredientes secos por un lado y los líquidos por otro.
  2. Batir todo junto hasta que quede una masa líquida un poco espesa, controlar que tal vez necesites agregar un poco más de harina o agua dependiendo de la harina que uses.
  3. Si no tienes harina leudante o bizcochona puedes usar harina común o integral pero deberás echar una o dos cucharadas de levadura química o polvo de hornear.
  4. Freír en una sartén pequeña para darle el tamaño correcto o como hice yo en una más grande pero sin mover la sartén para que la masa no se distribuya demasiado y no quede como una crepe.

Acompañar con sirope de arce, mermelada, crema montada vegana o helado de vainilla.
Glup

Pila de tortitas o HotCakes veganos

Pila de tortitas o HotCakes veganos

Perdiendo seguidores a mansalva

Estas semanas hemos perdido muchos seguidores en nuestras redes sociales porque apoyamos el aborto, a el colectivo trans, gay, a las putas etc.

Me parece que el veganismo también se trata de cuidar a las personas y a luchar por sus derechos y no solamente es cocinar vegano. Un beso

Comentarios del Face

También te puede gustar

Sin comentarios

Responder