Helados Raw

Otra magistral variedad de helados,  Helados Raw veganos elaborado por Joaquín.  Los tres o cuatro que hicimos quedaron con una textura super cremosa,  en este vídeo hacemos 3 helados: Piña, Banana y albahaca, kiwi y palta. Utilizamos las cremas o toppings que hicimos en el post anterior, la crema de almendras y la mousse de algarroba para acompañar.

Ya ven que son tan simples como meter la fruta troceada en el congelador y batir,  y ya tienen el mejor helado del mundo!

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  • Anonymous at

    hola queria saber cuanto dura en frezeer el helado?? gracias

    • Javier Guarascio at

      unas 3 semanas o más, depende de la fruta que uses, pero más o menos, no es que se ponga feo, pero pierde un poco el sabor con los días. saludos!

  • Ojo de Bruja at

    Hoy hice el helado de piña ya que me había sobrado de otra receta… me encantó, mi mamá es diabética, también le gustó y lo mejor es que no lleva azucar ni nada que ella no pueda comer.

    • Javier Guarascio at

      Genial, estas recetas son fáciles y económicas y lo mejor es que las personas diabéticas pueden disfrutar de un buen helado natural!!

  • teodora máxima at

    Hoy hice el helado de aguacate y Kiwi, le faltaba un pelin de dulzor y le añadí un poco de sirope de agave, pero quedó realmente exquisito. Vino una amiga a cenar y quedó impresionada. Ninguna de las dos hubiera dicho nunca que ese helado tan exquisito resulta tan fácil de hacer.¡Mis felicitaciones por la receta!
    Gracias por compartir, sois muy generosos

  • Miranda Schwartz at

    Hola, hice el helado de Kiwi y quedó riquísimo! GRACIAS POR LA RECETA!! si quisiera hacer de frutilla, le puedo poner palta también?

    • Dimensión Vegana at

      si que puedes, la cuestion es que te gusten, a mi la palta me va en todos lados 🙂
      saludos!

  • Xaxa3904 at

    Buenas!!!…..A mi me pasa lo mismo Ale!!…Tampoco puedo desengancharme!!…jejeje…

    A lo k iba…Se podrían hacer con nata vegetal¿?…Kedarían más cremosos¿?….Y una vez hechos,se guardan en la nevera o en el congelador¿?¿…Muchas gracias y mis verdaderas Felicitaciones!!….Excelente Blog!!! 😀

    • Javier Guarascio at

      Hola, por supuesto que se pueden hacer con nata vegetal, quedan más cremosos 😉 al congeladorrrrr

    • Xaxa3904 at

      Muchas gracias!!Sobre todo por contestar tan rápido!! Saludos!!! 🙂

  • ale at

    Javier, buenas!!!
    una preguntita…. cómo lo guardo para que no cristalice (o no cristaliza…)?
    Me encanta este blog. Desde casa no puedo ver los videos porque tengo mala cobertura, pero no puedo desengarcharme cuando empiezo a verlos en casa de amigos… Gracias por tu laburo!!!! Ale

  • Anonymous at

    Muy bueno tu sitio, como si yo estuviera cocinando en casa. Te saludo desde Buenos Aires en estas fechas especiales y esperemos que se solidarizen aquellos que no dejan de tirar fuegos artificiales durante las fiestas y vísperas, que tanto daño hacen a los animalitos.
    Excelentes e inspiradoras tus recetas.
    Muchas gracias por compartirlas.
    Besos!!!!!!!

  • patricia at

    Gracias chicos!!! Buenisimas las recetas!!!! Besos.

  • Ornela at

    Javier, una pregunta: Qué marca es ese molinillo que usan? Está buenísimo.. (El blanco que se maneja con las manos apretando la parte de arriba) Besos y gracias ! Genial los heladitos !

  • Javier Guarascio at

    Muchas gracias por el consenjo, lo tendremos en cuenta 😉

  • Anonymous at

    BUENISIMAS LAS RECETAS!! pero la spirulina nunca se pone en contacto con metal, es decir, nunca en contacto con las cuchillas de la procesadora porque pierde todas sus propiedades. Se puede mezclar al final en todo caso… besos