Tostada al horno con puré de manzana y helado. Castillos para gatos desechables

20 julio, 2017

Muy fácil, rápido y delicioso esta tostada con puré de manzanas casero sirve como desayuno y como postre si se lo acompaña con una o dos bochas de helado. También les muestro como hago en casa mis castillos descartables para gatos 😀 Me divierto mucho y los gatos se lo pasan bomba.

Y Nagui me dijo: pillas rebanadas de pan, le pones puré de manzanas encima, canela, azúcar y al horno y es delicioso como postre. Tiene razón.  El truco es no usar pan tostado ni pasado sino uno rico y suave que chupe un poco el jugo del puré de manzanas y se tueste bien en todo el rededor.

Foto receta postre fácil

Rebanada de pan con puré de manzanas al horno, canela y azúcar mascabo. Con una bocha de helado

 

Nagui es mi amigo egipcio, le visité hace dos semanas en Cairo, es la segunda vez que voy y de paso aproveché para ver algunas cosas como conté en el post anterior. Estábamos en la sala de su casa y recordando recetas de nuestra niñez y de nuestras madres y abuelas, yo le contaba las cosas que hacía mi vieja en Argentina y el las recetas de su abuela Egipcia, me encantan estas historias, muchos dátiles rellenos con almendras en conserva y cosas así, con jugo de rosas y siropes, deliciosas, inclusive esta receta que me pareció divertida para ponerla en el blog por la facilidad para pasar de la bollería llenas de grasa que además no se encuentra en todas partes. Pueden probar usando otras frutas.

castillo de gatos de cajas de cartón

Mi gato Tzitza es demasiado grande para el agujero superior pero insiste porque dentro hay comida. Bueno rollo de gatos, les dejo una foto de mi última creación, tengo espacio y vivo solo, coste casi cero. (2 euros de cinta). Una vez que está lleno de pelos e inestable (1 mes o algo así) lo aplasto y lo meto en el contenedor de los cartones y papeles. Totalmente Reciclable!!

El verano me está resultando interminable. En diciembre que hace frío aquí me fui a Argentina y Chile como un mes, volví y no paro de ir al caribe trabajando y cuando me tomé las vacaciones ahora (en realidad el primer plan era ir a Islandia, ver si podía encontrar cosas veganas y también me apetecía ir a ver a las ballenas jorobadas, glaciares y accidentes geográficos inusuales.) elegí el Cairo porque le debía una visita a Nagui y le extrañaba, además no conseguía a nadie de CouchSurfing que me hospedara y ese país es carísimo todo y no me daba el presupuesto. Me jode porque yo me lo paso hospedando gente desde hace 10 años y cuando una necesita hosting los que contestan (si es que lo hacen) te rechazan la petición a los 10 segundos. Es la muerte de CS con Airbandb me parece y entiendo perfectamente que la gente prefiera alquilar a estar hospedando gratis, también creo que está un poco colapsado con tanta demanda la gente se agobia. Vivo en Barcelona y soy miembro de CS desde hace algunos años, mi cuenta antigua la compartía con Erick con lo cuál cuando nos separamos el se quedó con la cuenta porque la llevaba y yo tuve que hacerme una nueva. Ahora pongo que no estoy hospedando porque Barcelona es un sitio en que si lo habilito me llueven las peticiones y no puedo administrarlas, así que me pongo en available de vez en cuando cuando quiero disfrutar de conocer gente pero estoy cada vez más reacio a eso. debe ser la vejez.

Ultimamente también paso bastante tiempo solo con los gatos en casa, me encanta armarles juegos mientras escucho algún vinilo de boleros del Trio los Panchos y si tengo visitas esos momentos son más difíciles de encontrar porque estoy poco en casa por el trabajo. Cuando se juntan cajas en la casa me encanta armarles “castillos” para gatos con pasajes secretos dentro y muchos sitios sin salida. Son muy fáciles de hacer, solo necesitas cajas y cinta empaque y un cuchillo de sierra pequeño para cortar y armar. Me relaja y me divierte hacerlos y luego verlos entrar y liarla dentro. Pongo catnip en algunas cámaras secretas para incentivar la exploración, realmente lo paso bien así. Los castillos son como el de la canción de Amanda Miguel “Castillos” que se desarman después de un mes o algo así porque los gatos escarban el cartón y lo van destrozando de a poco. Si haces uno lo único que debes asegurarte es que sea estable, si se cae o se mueve mucho los gatos se les dará miedo y desconfianza.

Es importante que primero pienses como vas a armarlo y hagas los huecos, pasillos y cámaras internas para luego armar y pegar, al principio pega con un poco de cinta para tener una idea empezar a armarlo y luego lo refuerzas. A este le hice dos entradas por abajo y solo una salida en la parte superior, son 3 cajas grandes una tiene una división dentro 4 cámaras. Los gatos pasan tiempo dentro buscando comida que les echo por el agujero y se divierten.

pure de manzanas en tostada

Acá otra foto de la tostada con puré de manzanas casero.

Sigo con el tema tostadas con puré de manzanas

Pues eso, el vídeo lo dice todo preparar los ingredientes para 2 o 3 personas

Ingredientes

4 manzanas medianas

5 rebanadas de pan grandes preferentemente fresco y tierno

un par de cucharadas de azúcar mascabo

un poco de canela

zumo de limón

Procedimiento

Pelar las manzanas y rociarlas de zumo de limón. Se pueden hervir con un poco de agua hasta que estén tiernas durante 10 o 15 minutos pero como no tengo casi gas las he metido 15 minutos en el microondas sin agua y cubiertas con un papel film agujereado. Una vez tiernas hacen el puré y lo untan en las rebanadas de pan. Tener el horno caliente en este punto, rociar con azúcar y canela y hornear durante 15 o 20 minutos hasta que estén bien doradas.

Así se pueden usar para un delicioso desayuno vegano con café con leche vegetal a tu gusto, yo uso soja. o para postre de una comida se le agrega una o dos bochas de helado y ya tengo un postre barato y rápido vegano.

Esto ha sido todo por ahora, espero que se diviertan con mis recetas y ocurrencias para gatos.

 

 

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