Tempura vegano de verduras y alga dulse crocante

29 octubre, 2011

Una entradita ideal para cualquier comida,  una tempura de verduras siempre queda bien acompañada con una salsa de soja condimentada con un poco de aceite de sésamo.

Las algas dulse son ricas en minerales y proteínas,  se pueden comer solas o fritas como se muestra al final del vídeo. La masa para la tempura debe quedar un poco líquida,  pero no tanto. Servir con unas hojas frescas y brotes.

Espero disfruten de la receta. saludos!
Comentarios del Face

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  • alexis Pallante 5 octubre, 2012 at 11:19 pm

    hola yo tambien quiero consultarles alguna receta con la okara realmente me intereza saber si se puede hacer algo con ese residuo , hice cocadas pero quiero hacer algo , como alguna masa para bizcocho

  • [nessie] 3 noviembre, 2011 at 7:13 pm

    La oreja de madera también queda super crujiente friéndola sin más 🙂

    Me ha encantado lo de que no utilicemos maizena de Unilever. En los herbolarios suelen tenerla ecológica, casi por el mismo precio y lo que es más importante: sin multinacionales de por medio.

  • WiccaNx44 30 octubre, 2011 at 2:36 am

    Muchachos mil gracias por sus videos y respuestas.
    ¿Alguna receta con okara?
    Gracias.