pastel de papas (o de carne con patatas)

4 julio, 2011

Este pastel de papas es como el que hacía mi vieja en Buenos Aires, pero en versión vegana claro. Cuando aprendí a manipular a la soja texturizada fue mi primer receta y cada tanto lo preparo por que es muy rendidor y se puede guardar en trozos en la heladera y congelar porciones individuales que rápidamente estan listas en unos segundos de microondas o un toque de horno.
Se acompaña bien con una ensalada verde o de tomates cortados en mitades con orégano (que aromas!!)

Pastel de Patatas con Carne de Soja

Yo le saque una foto a este acompañado con un plátano frito y ensalada de palta y tomate.Por supuesto no queremos dejar pasar la oportunidad de difundir la situación de los activi

Pastel de Patatas con Carne de Sojastas por los derechos animales que han sido detenidos en diferentes puntos del estado español. Para más información visita las webs de tvanimalista, Igualdad Animal y Equanimal.

Saludos

Comentarios del Face

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  • Yael 3 agosto, 2015 at 1:15 pm

    He preparado este pastel y me salio buenísimo! Mi marido y yo estamos muy agradecidos por sus recetas. Casi cada día comemos algo rico gracias a sus vídeos.

  • gastonEZ 5 abril, 2014 at 10:19 pm

    se podría hacer sin remojar la soja? porque vi en otras recetas que decias que tiene mas sabor si no se remoja.

    • Javier Guarascio 5 abril, 2014 at 10:57 pm

      por supuesto, es una receta vieja esta, hay que mejorarla 😉

  • Anonymous 18 agosto, 2013 at 12:10 pm

    Muy buenas!!….Estoy haciendo esta receta y me sobra bastante líkido de pintar la tarta,y kería saber si se puede guardar en la nevera y por cuanto tiempo.Muchas gracias!!Saludos!!

    • Javier Guarascio 18 agosto, 2013 at 4:33 pm

      en la nevera unos días, congelalo si puedes y listo

  • Mournir 20 mayo, 2013 at 7:33 pm

    Hoy la hice. Excelente! ya ves con la maicena queda una textura increible.Gracias cracks!

  • Natty 2 abril, 2013 at 5:26 pm

    Riquisimo! En casa tmb lo hacemos con pure de lentejas y morron salteado, en lugar de seitan. Buenisimo tu blog! Saludos desde Bs.As! 🙂

  • Romina 2 marzo, 2013 at 7:26 pm

    Que rico chicos!! los sigo siempre!! me encantan las recetas!! Soy Romi de Bs As!!

  • lorena 1 marzo, 2013 at 1:56 am

    hoy almorzamos el pastel y fue todo un exito =) mil gracias por las recetas!!

  • lorena 28 febrero, 2013 at 4:24 am

    muy buena la receta javi, en cuanto la haga te cuento como me salio =)…ah y la musica durante el video me mato!!me encanto..bersuit, rata blanca… muy bueno todo!! estoy chocha con el blog

    • Javier Guarascio 28 febrero, 2013 at 9:39 pm

      gracias Lore, nosotros estamos chochos también con que nos sigas :))) un beso

  • anita (la gurisa) 8 febrero, 2013 at 6:16 pm

    Hola Chicos! me salió riquísimo. En casa, un éxito. Mi novio ni se dio cuenta que no era carne!! y a mis chiquis les gustó mucho. Lo gratiné con “Rawmesan” y fue el toque ideal

  • Adri Alvarez 23 enero, 2013 at 8:25 am

    Buenos dias ya tengo la comida para hoy………..
    Os agradezco estas recetas recetas ……..os quiero

    • Dimensión Vegana 23 enero, 2013 at 5:27 pm

      gracias Adri, el amor llega, te lo aseguro 🙂

  • CAROLA 13 septiembre, 2012 at 9:34 pm

    Delicioso , lo hice hoy y me salió muy rico, gracias! Me encantó poder darle ese brillo al pastel con maizena y curcuma ,genial!

    Saludos,

    Carola

    • Javier Guarascio 13 septiembre, 2012 at 9:59 pm

      Muchas gracias Carola! espero que pruebes más recetas y nos difundas si te gustan!
      un abrazo grande!!!

  • Extraterrestra 2 febrero, 2012 at 12:00 pm

    Hace unos cuantos días puse en practica esta receta!
    Y ñam ñam y ñam! 🙂
    Super rica!
    Pero tengo que decir, que al día siguiente aún estaba más rica la receta! jejejeje

    Me ENCANTA este blog! 🙂

  • Sarah 4 enero, 2012 at 3:17 am

    Excelente receta! recién conozco tu blog, está buenisimo!
    Saludos desde Ecuador!

    • javier 12 enero, 2012 at 9:35 pm

      Gracias Sarah!!

    • Natalia Gimena 11 junio, 2013 at 1:37 am

      Se me fue un poco demás la salsa de soja o queda medio agrio? Quedo riquisimo. Gracias!! =)

  • Javier Guarascio 28 octubre, 2011 at 9:32 pm

    De nada Alejandra, ahora te va a quedar más bueno 😉 para las empanadas también poneles un poquito de maizena para que empaste. Gracias por escribir y saludos!

  • Alejandra 28 octubre, 2011 at 12:07 pm

    me muero… la solución para que no se desarme era la maizena!!!!!!!!!!!!!!! GRACIASSSSSSSSSSSSSS

  • Anonymous 18 julio, 2011 at 8:11 pm

    al relleno le queda muy bien el comino 😉

  • Anonymous 7 julio, 2011 at 6:56 am

    Gracias por la receta, son las 8.55 de la mañana y ya me comería un trozo jeje

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