Helados Raw

22 noviembre, 2011

Aca otra magistral clase de helados veganos by Joaquin. Los tres o cuatro que hicimos quedaron con una textura super cremosa, en este video hacemos 3 helados: Piña, Banana y albahaca, kiwi y palta. Utilizamos las cremas o toppings que hicimos en el post anterior, la crema de almendras y la mousse de algarroba para acompañar.

Ya ven que son tan simples como meter la fruta troceada en el congelador y batir y tienen el mejor helado del mundo!

Comentarios del Face

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  • Anonymous 3 julio, 2013 at 1:38 pm

    hola queria saber cuanto dura en frezeer el helado?? gracias

    • Javier Guarascio 3 julio, 2013 at 6:20 pm

      unas 3 semanas o más, depende de la fruta que uses, pero más o menos, no es que se ponga feo, pero pierde un poco el sabor con los días. saludos!

  • Ojo de Bruja 4 mayo, 2013 at 12:07 am

    Hoy hice el helado de piña ya que me había sobrado de otra receta… me encantó, mi mamá es diabética, también le gustó y lo mejor es que no lleva azucar ni nada que ella no pueda comer.

    • Javier Guarascio 7 mayo, 2013 at 6:55 am

      Genial, estas recetas son fáciles y económicas y lo mejor es que las personas diabéticas pueden disfrutar de un buen helado natural!!

  • teodora máxima 23 marzo, 2013 at 11:33 pm

    Hoy hice el helado de aguacate y Kiwi, le faltaba un pelin de dulzor y le añadí un poco de sirope de agave, pero quedó realmente exquisito. Vino una amiga a cenar y quedó impresionada. Ninguna de las dos hubiera dicho nunca que ese helado tan exquisito resulta tan fácil de hacer.¡Mis felicitaciones por la receta!
    Gracias por compartir, sois muy generosos

  • Miranda Schwartz 6 enero, 2013 at 4:20 pm

    Hola, hice el helado de Kiwi y quedó riquísimo! GRACIAS POR LA RECETA!! si quisiera hacer de frutilla, le puedo poner palta también?

    • Dimensión Vegana 7 enero, 2013 at 12:42 am

      si que puedes, la cuestion es que te gusten, a mi la palta me va en todos lados 🙂
      saludos!

  • Xaxa3904 21 mayo, 2012 at 9:51 pm

    Buenas!!!…..A mi me pasa lo mismo Ale!!…Tampoco puedo desengancharme!!…jejeje…

    A lo k iba…Se podrían hacer con nata vegetal¿?…Kedarían más cremosos¿?….Y una vez hechos,se guardan en la nevera o en el congelador¿?¿…Muchas gracias y mis verdaderas Felicitaciones!!….Excelente Blog!!! 😀

    • Javier Guarascio 22 mayo, 2012 at 1:17 pm

      Hola, por supuesto que se pueden hacer con nata vegetal, quedan más cremosos 😉 al congeladorrrrr

    • Xaxa3904 22 mayo, 2012 at 4:52 pm

      Muchas gracias!!Sobre todo por contestar tan rápido!! Saludos!!! 🙂

  • ale 2 mayo, 2012 at 6:22 pm

    Javier, buenas!!!
    una preguntita…. cómo lo guardo para que no cristalice (o no cristaliza…)?
    Me encanta este blog. Desde casa no puedo ver los videos porque tengo mala cobertura, pero no puedo desengarcharme cuando empiezo a verlos en casa de amigos… Gracias por tu laburo!!!! Ale

  • Anonymous 17 diciembre, 2011 at 12:55 am

    Muy bueno tu sitio, como si yo estuviera cocinando en casa. Te saludo desde Buenos Aires en estas fechas especiales y esperemos que se solidarizen aquellos que no dejan de tirar fuegos artificiales durante las fiestas y vísperas, que tanto daño hacen a los animalitos.
    Excelentes e inspiradoras tus recetas.
    Muchas gracias por compartirlas.
    Besos!!!!!!!

  • patricia 28 noviembre, 2011 at 3:58 am

    Gracias chicos!!! Buenisimas las recetas!!!! Besos.

  • Ornela 25 noviembre, 2011 at 1:12 am

    Javier, una pregunta: Qué marca es ese molinillo que usan? Está buenísimo.. (El blanco que se maneja con las manos apretando la parte de arriba) Besos y gracias ! Genial los heladitos !

  • Javier Guarascio 23 noviembre, 2011 at 7:36 am

    Muchas gracias por el consenjo, lo tendremos en cuenta 😉

  • Anonymous 23 noviembre, 2011 at 4:08 am

    BUENISIMAS LAS RECETAS!! pero la spirulina nunca se pone en contacto con metal, es decir, nunca en contacto con las cuchillas de la procesadora porque pierde todas sus propiedades. Se puede mezclar al final en todo caso… besos

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