Ensalada de Frutilla y Albahaca con vinagreta de vainilla

2 Junio, 2012
El perfume de esta ensalada te enamora, estoy un poco perdido en el video, eso me pasa por meter a una australiana en la cocina (como ella misma me dijo anteayer cuando grabamos esto), pero prefiero estar un poco perdido por que con Lou no se puede parar de aprender, va tan rápido y es tan genial que no podes perder nada de lo que hace o dice.
Ensalada de fresa y albahaca con vinagreta de vainilla

Espero que disfruten de esta maravillosa ensalada de frutillas y albahaca (se me pega la fresa por que es cortita la palabra).


Ensalda de Fresa (frutilla) y albahaca

Ingredientes
1/2 kg de fresas cortadas en cuartos
1 manojo pequeño de albahaca fresca
vinagreta de vainillaMétodo
Mezclar la vinagreta, las hojas de albaca cortadas y las fresas en cuartos en un bowl, dejar descansar por al menos 30 minutos cubierta con un film o paño.

Paso acá los ingredientes de la vinagreta por que nos liamos.

 

 
Vinagreta de vainilla
  • jugo de  ½ lima
  • 1 cdta de azúcar
  • 1 cdta de vinagre balsámico (o de vino)
  • ¼ cdta de esencia de vainilla


Mezclar todos los ingredientes.

 

Comentarios del Face

También te puede gustar

  • Macaco 4 Junio, 2012 at 7:49 pm

    un placer enorme poder haberme acercado a esa dimensión con tanta buena onda y ganas de hacer cosas por los mas olvidados. tremenda ensalada para el verano!
    muchas gracias javi!

  • Skpanga 3 Junio, 2012 at 1:15 am

    😐 es rico posta? jajajaja porque albahaca con frutillas y vinagre jajajaja me de un poquito de miedo jajajaja

  • is44c 2 Junio, 2012 at 6:31 pm

    bieeen

    tiene muy wena pinta. voy a fichar algunos amiguitos para cortar fresas y la probaremos.

    la vainilla líquida… no la había visto nunca. qué es esencia? o la vainilla macerada? o…?

    gracias y aupa con los vídeos!

    • Javier Guarascio 3 Junio, 2012 at 1:07 pm

      ponele la vainilla que se te ocurra 😉 puede ser esencia o podes sacar la pulpa de una vaina y mezclarla también mmmmmmm que rico!! más perfume!

    Si usas este sitio quiere decir que estás de acuerdo con las normas de cookies. No utilizamos los datos para nada. No enviamos emails ni Spam. Esto lo ponemos porque es obligatorio. Más info

    La configuración de cookies en este sitio web está configurada para "permitir cookies" para ofrecerle la mejor experiencia de navegación posible. Si continúa utilizando este sitio web sin cambiar la configuración de cookies o hace clic en "Aceptar" a continuación, está dando su consentimiento.

    Cerrar