Desayuno Vegano de chia y frutas #Rawfood

20 octubre, 2013

Este desayuno lo hago siempre que salgo de viaje, y se que voy a tener que caer en alguna harina por falta de opciones.

Lo único que hace falta es el preparado, un poco de agua y alguna fruta de estación, y en cualquier lado (aeropuertos, arriba del avión, en alguna ruta perdida, o en un hotal en la playa) vas a poder tomar un desayuno nutritivo, vegano, y crudo. Disfrutenlo!

Desayuno raw de chía

Desayuno vegano de chía con frutas. RAWFOOD

Receta de Joaquin Espinacas

Otra receta de Joaquín, que como siempre esta haciendo talleres de comida viva y consciente en Buenos Aires, un amigo con verdadero trabajo y activismo constante, muchas gracias Joaco por mostrarnos que se pueden seguir mostrandonos geniales opciones para el desayuno.

Desayuno vegano de Chia con frutas. 

Ingredientes

  • ¼ T de almendra o nuez.
  • ½ T de semilla de chía.
  • 1 T de pasa de pasa de uva.
  • 1 C de canela en polvo.
  • 1 clavo de olor.
  • 3 pepitas de cardamomo.

Método

  1. Licuar en seco todos los ingredientes. Remover para que se licue bien todo. No demasiado para que no se caliente el preparado.
  2. Poner en una bolsa y guardar.
  3. Mezclar 3 cucharadas del preparado, con ½ a 1 taza de agua tibia o fria, manzana rallada, y frutas de estación a elección.
  4. Disfrutar en cualquier lugar

Eso ha sido todo por hoy, esperemos que les haya gustado esta receta. Hay muchas recetas de cocina raw o rawfood en el blog puedes ver en la lista de recetas completa

Rawfood de chía y frutas

Rawfood breakfast

 

Comentarios del Face

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  • Veganismo | Pearltrees 19 agosto, 2014 at 9:03 pm

    […] Desayuno viajero raw. Este desayuno lo hago siempre que salgo de viaje, y se que voy a tener que caer en alguna harina por falta de opciones. […]

  • Aracelly Maritza Espinal Tufino 20 octubre, 2013 at 11:46 pm

    buenazo …..una consulta …las almendras tienen q estar tostadas previamente??? o pueden estar crudas… Gracias

  • la cuchara organica 20 octubre, 2013 at 6:46 pm

    Hola, chikxs pueden subir mas platos (de almuerzo) crudiveganos, ya prepare todos los que tiene publicados y no tengo mucha imaginacion para inventar nuevos

  • Claudia Ferrari 20 octubre, 2013 at 6:16 pm

    Está buena la idea, pero se puede comer tanta chía? en algún lugar sentí que no se puede abusar de tanta semilla

  • Anonymous 20 octubre, 2013 at 4:32 pm

    buenisima idea..!! yo estoy recien empesando con el tema del veganismo, y todavia mucha idea no tengo, pero aqui encuentro buenas resetas…!!

  • Analia 20 octubre, 2013 at 3:30 pm

    Genial!! Yo siempre estoy pensando qué comer en los micros en argentina te sirven cositas con jamón y no se me ocurría nada extra aparte de fruta!! Buenísimo!!! Muchas gracias por compartirlo!

  • Anonymous 20 octubre, 2013 at 9:38 am

    buenísima idea! solo una preguntita, cuantos días dura la mezcla y con esta cantidad para con cuantos desayunos (aprox.) tenemos?? muchas gracias por facilitar nuestro día a día!! Feliz domingo! 😀